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东城区安定门所对辖区经营单位进行食品安全检查工作

发布时间: 2018年04月13日

  2018年4月12日,安定门食药所对辖区存在安全隐患的经营单位进行集中整治工作。

  食药所检查餐饮单位15户,主要检查内容有:一是检查食品经营许可证是否悬挂在店内明显位置;二是检查食品进销货台账记录是否齐全;三是检查食品从业人员健康证明;四是检查畜禽类食品原材料的检疫检验合格证明;五是检查后厨操作间设备设施使用情况。

  食药所执法人员在检查过程中不但提醒经营单位在落实食品安全主体责任的同时,还要依法落实安全生产主体责任,加强食品安全风险及消防安全风险的排查与整改,提升经营者们的安全防范意识杜绝安全事故的发生。

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